您好,今天小源来为大家解答以上的问题。干煸豆角怎样制作相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

干煸豆角怎样制作 干煸豆角如何制作

1、干煸豆角这也是一道下饭菜，所以平时我们在家里面的时候，也是可以去做干煸豆角的，干煸豆角相对来说做起来也是非常的简单的，首先我们可以准备一些新鲜的豆角，然后将豆角的头和尾去掉，然后将豆角切成一段一段的，然后再放到盐水里去浸泡一下，将它清洗干净。

2、一、首先我们将豆角焯一次水。

3、首先我们在锅里面放入一些凉水，然后再将浸泡好的豆角放进去焯一次水，然后焯过水的豆角相对来说它也是要比较好煮一些。

4、二、然后起锅烧油。

5、然后我们起锅烧油，可以放一些花椒粒，然后放一些小米辣，然后再将豆角放进去爆炒，等到豆角煸炒熟了之后，我们再放上一些食用盐还有一些生抽，这样就可以出锅了，这样做出来的干煸豆角非常的好吃美味。

6、三、干煸豆角的步骤也就这么多了。

7、干煸豆角也是一道非常下饭的菜，而且在制作的过程中，也是没有太多的步骤，也是不怎么繁琐的，也是不需要放太多的调味料的。

8、所以做起来也是相对来说比较简单了。

9、平时在家里面的时候，我们也是可以去做干煸豆角这道菜了，干煸豆角它也是可以用各种品种的豆角，因为现在的豆角，它的品种也是比较多的，所以我们也是可以按照自己的个人喜欢去选择豆角，如果我们想让干煸豆角更加的好吃的话，在出锅的时候，也可以放上一些蒜蓉，这样干煸豆角也是会有蒜蓉的，味道也是非常的好吃的，豆角的做法也是有很多种的，平时我们也是可以做自己喜欢吃的那种做法，而且豆角烧肉也是非常好的，平时我们在家里面也是可以买一些五花肉做豆角烧肉吃。

10、我喜欢这道菜。

11、1、首先把豆角切成段，清洗干净；2、锅内烧油，把油温烧至六成热3、把豆角下入锅中，中火炸3分钟左右； 4、炸至豆角表面起皱，榨干豆角里边水分后捞出控油；5、锅内留底油下入辣椒，花椒，葱姜蒜小火炒香；6、接着下入炸好的豆角；7、加入一点盐，鸡精，少许的味素，一点白糖；8、翻炒均匀，最后撒入熟芝麻出锅就可以了，干煸豆角的制作步骤 ：1.豆角冼净，切成约四厘米长的段。

12、2.干剁椒剪段，姜去皮切丝，蒜切末备用。

13、3.锅内加适量的油烧热，倒入豆角煸炒。

14、 4.炒至表面起皱。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。