干锅香辣虾放什么粉 干锅香辣虾调料包

2024-09-08 01:07

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1、干锅香辣虾食材:新鲜海虾、干辣椒、葱、姜、花椒、淀粉、辣椒酱、盐、油、料酒、白芝麻。

2、做法1、虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制。

3、2、腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉,平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出锅;3、锅里放少量油,放切碎的干红辣椒和花椒,炸出辣味后放姜。

4、4、然后放入虾,放适量辣椒酱和少量盐煸炒几下,炒匀即可关火出锅,撒上葱花即可。

5、麻辣香锅材料:前腿肉g、洋葱120g、青椒40g、红椒40g、干子100g、莲藕200g、土豆150g,大豆油2大勺、姜片15g、蒜头4瓣、香菜少许、麻辣香锅调料45g做法:1、将所有食材洗净,切好备用;2、前腿肉洗净后煮至8成熟,捞出沥干,再切片;3、锅热后倒1大勺芥花油,放入煮熟的肉片,煎制两面焦黄后盛起;4、放入藕片,双面煎变色后盛起;5、土豆片:同样煎制双面焦黄后盛起;6、再将干子也煎制焦黄后盛起;7、,倒入青椒、红椒和洋葱,快速翻炒后盛起;8、锅中再加入1大勺芥花油,放入姜片和蒜沫爆香;倒入35克左右的麻辣香锅调料;中小火炒出香味;再将上述煎好的全部食材,倒入锅中;9、翻炒均匀后,盛入砂锅中,撒上少许香菜和芝麻点缀。

6、炒百合材料:南瓜、百合、西芹做法:1、将西芹切段。

7、南瓜去皮去瓤,切薄片。

8、百合洗净掰开,焯水后备用。

9、2、烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出。

10、3、焯好的南瓜控干水分。

11、4、内放油,放入西芹翻炒。

12、5、芹炒至断生,加入南瓜一起翻炒。

13、6、入百合,再调入适量盐,翻炒均匀后出锅。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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