您好,今天小篇来为大家解答以上的问题。想开个餐饮小吃店相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

想开个餐饮小吃店 想开个餐饮小吃店需要什么证

1、1、顾客定位小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。

2、具体可以根据所在地区实际情况定位。

3、2、地点选择只要人多的地点即可。

4、最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。

5、客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。

6、3、店面布置最基本要做到清洁光亮，窗明几净。

7、顾客更关心食物的口味、营养与卫生。

8、小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。

9、店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。

10、4、价格品种价格方面，最好是适应大众化的价位，价格约在2～5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。

11、品种方面，不可贪大求全，只要又沙县小吃的普遍品种就可以了，如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等。

12、5、经营策略价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。

13、凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的方法是具有自己的特殊风味。

14、扩展资料小吃店装修时考虑应所针对人群的注意事项：1.事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。

15、2.根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。

16、3.店面装修要让人感觉很明亮，开店者环境卫生要做好，食类的营销一般都对环境要求较高。

17、4服务态度要好，微笑待人。

18、5.力求创新。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。