您好,今天小周来为大家解答以上的问题。自己开一家咖啡店可以赚多少钱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

自己开一家咖啡店可以赚多少钱？

1、今年1月，一直坚持直营的瑞幸咖啡正式启动对外加盟，而且是0加盟费！很多人都会想，零加盟费这么好的事情，加之瑞幸这么好的品牌效应，肯定很挣钱。

2、但是，生意人都知道，事出反常必有妖。

3、看待一个项目到底能不能挣钱，尤其是一个几十万才能启动的加盟项目，还是需要精算加盟运营成本和预估可得毛利的，不然贸然入场肯定会惨败收场。

4、我们看瑞幸的加盟政策。

5、第一个问题，关于收益测算，它整个的费用投入其实已经完全不低了。

6、一个30平米的门店，装修将近要花11-13w，硬装部分相当于3000块钱一平米，生产设备部分19万，可以涵盖包括咖啡类、茶饮类、很多冰沙等各系列，以及满足生产经营的其他设备。

7、但是算下来这比投资一个奶茶店高出很多。

8、此外，保证金5w，没收你加盟费，收你5万块钱保证金。

9、这保证金确定真的能要得回来吗？相当于加盟商借给瑞幸5万块钱，瑞幸可以免费的使用，直到加盟商关店。

10、第二个问题，关于收益政策方面，“不收取任何加盟费用，商品扣除原材料成本后百分之百作为商品毛利，返还给新媒体运营合作伙伴”。

11、这可以看出存在的几个问题：第一，商品原材料成本谁来确定？是不是瑞幸定的？瑞幸告诉加盟商多少钱就是多少钱，而且他是先收后扣，人家要扣多少就能扣多少。

12、再说作为品牌商的瑞幸怎么会清楚知道加盟商的实际毛利呢？比如做一杯咖啡打碎了，运营过程中浪费或者打碎了很多杯，他都无法精准计算加盟商的实际毛利。

13、那既然这样，他一定得多扣，只有多扣才能覆盖掉他给加盟商发的那一部分原材料的钱。

14、第二，“作为商品毛利返给新零售运营合作伙伴”，咱们一定要注意，这里用的是返还，也就是说这笔钱一定是他先收着，而且没有规定准确的返还日期。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。