辣炒里脊的家常做法大全怎么做好吃视频

加入腌好的里脊肉，炒至变色即可

辣炒里脊的做法

里脊肉怎么做视频赚钱平台_里脊肉怎么做更好吃

1.

猪里脊肉切条

2.

加入食盐和生抽腌制15分钟

3.

螺丝椒切片

4.

锅中鱼香肉丝倒入油，加入螺丝椒

5.

烹饪技巧

2、在炒制的中途可以加些水；

3、如果用1、螺丝椒可以用别的辣椒代替；老抽的话，颜色会更漂亮。

洋葱里脊的家常做法大全怎么做好吃视频

主料洋葱200g里脊150g青椒50g鸡蛋100g辅料油适量盐适量蒜适量

步骤

洋葱里脊肉的做法步骤11.将注葱和青椒洗净；

洋葱里脊肉的做法步骤44.把鸡蛋清打在碗里；

洋葱里脊肉的做法步骤55.洒上淀粉和盐；

洋葱里脊肉的做法步骤66.搅和均匀；

洋葱里脊肉的做法步骤下面，我们把里脊肉下锅焯一下水，锅内烧水，水开以后，放入裹匀湿淀粉的里脊肉，打去锅中的浮末，焯水二十秒钟就行，就可以倒出，然后用清水冲凉，控干水分。77.在热锅里倒入油；

洋葱里脊肉的做法步骤88.将肉放入碗里沾点淀粉和蛋清，再放入油锅里炸；

洋葱里脊肉的做法步骤99.将炸好的肉盛起；

洋葱里脊肉的做法步骤1010.在锅中倒入油，加蒜；

洋葱里脊肉的做法步骤1111.将洋葱和青椒倒入锅中翻炒；

洋葱里脊肉的做法步骤1212.洒入几颗豆豉；

洋葱里脊肉的做法步骤1313.洒入适量的盐小葱切成葱花放在盆中，红线椒切成辣椒圈。大蒜切成蒜片,和小葱和辣椒圈放在一起。；

洋葱里脊肉的做法步骤1414.将炸好分享的里脊倒入锅中；

洋葱里脊肉的做法步骤1515.起锅。

里脊肉做肉丝怎样做？

工艺：炒口味：家常味步骤：7步时间：<10分钟

用料

猪里脊肉适量

辅料

：适量

调料糖醋里脊的做法步骤

泡姜：5克泡红椒：适量小葱：5克生抽：5克老抽：5克蚝油：4克醋：少许白糖：3克淀粉：少许食盐：4克色拉油：适量

步骤点击步骤进入厨房模式

1猪瘦肉切丝，用少许生抽，几滴老抽，姜适量淀粉，加一点水腌制10分钟

2水发木耳去蒂，洗净，撕成小朵。泡椒去蒂去籽，切丝，泡姜切丝，小葱切碎。将生抽，醋，白糖，少许水，淀粉兑成糖醋汁

3炒锅放油，油热，下肉丝炒散，八成熟时铲起

4用余油炒香泡姜泡椒（还可加点郫县豆瓣）

5放木耳，加盐煸炒

6倒入将淀粉用水按照1：1化开，等糖醋汁烧开后慢慢倒入水淀粉，直到糖醋汁略微浓稠即可。肉丝，翻炒

7倒入糖醋汁，翻炒，加几滴耗油，关火出锅，撒葱花即可

烹饪技巧

1、一般买瘦肉，我不喜欢买精瘦肉。那种肥瘦适中的眉毛肉炒肉丝更好吃。

2、腌制肉丝的时候，放少许水，是为了肉丝不粘粘，方便炒散。水不能多，把肉丝捏在手里，有感觉可以拧出水的湿度即可。

4、超级下饭的菜。每次吃第二顿，我都喜欢把剩下的肉丝连汤汁加米饭和水煮泡饭吃，特别美味。

非常好啊，

如何在家做里脊肉好吃？

洋葱里脊肉的做法步骤22.将注葱和青椒切好；

1、先将里脊肉切成薄片,然后加盐,酱油,鸡精,米酒稍稍腌制(贴心提示:加少许淀粉,腌肉更加嫩滑)；

一勺奥尔良粉、小半勺白胡椒粉、两勺淀粉、抓匀腌制1小时

2、土豆去皮，切条（比肉片略宽）,水煮一分钟后捞起；

3、肉片均匀涂抹淀粉，放入两至三条土豆，卷成肉卷(贴心提示:把水淀粉抹到肉片上是为了煎肉卷的时肉片不会散开)；

4、将两勺油烧热,放入肉卷,煎至变色,起锅即可；

5、锅中留油,按个人的喜好用高汤、酱油、盐、鸡精做成浓汁，浇到肉卷上，完成 。

菠萝咕噜肉 原料：

菠萝半个、里脊肉200g、胡萝卜 / 青椒 / 盐 / 味精 / 白胡椒 / 番茄酱 / 白醋 / 生抽 / 白糖 / 面粉适量。

做法： 1、里脊肉切丁，加入盐、鸡精、白胡椒腌制10分钟备用。

2、菠萝切丁，盐水净泡备用。

3、胡萝卜，青椒切好备用。 4、肉丁裹上面粉。

5、胡萝卜先焯水，青椒后加入焯水。

6、油温6成加入肉丁炸。 7、肉丁炸至金黄，沥干油备用。

8、3、糖醋汁的比例按自己喜好的调，我喜欢吃酸一点，所以醋相对多放一点。炒锅加入刚炸肉丁的少许油，加入番茄酱、白糖、白醋，生抽，适量水炒制。

9、加入肉丁翻炒。 10、加入胡萝卜、青椒、菠萝丁翻炒，加入适量盐，完成。

双椒里脊炒意面 原料：

意面150g、里脊肉100g、青椒1个、红椒1个、盐1小勺、鸡粉1/2勺、姜1块、蒜2颗、生抽1勺、淀粉1勺、食用油适量。

做法： 1、材料。

2、锅中注入适量清水加入一小勺盐，大火煮开放入意面煮熟捞出控水备用。

3、里脊切丝放入一个碗中加入一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。 4、青红椒切小块，姜蒜切末。

6、翻炒至肉丝微黄，放入姜蒜末炒出香味。 7、放入辣椒块翻炒均匀。

8、放入意面翻炒均匀。

9、分别调入小勺生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅。

里脊肉这么做甜中有咸，口感香甜酥脆

说实话选用里脊肉我后悔了！太瘦了！

光闻着就很香

里脊做法

炸里脊怎么做

4. 水淀粉放入一点芝麻。

炸里脊怎么做

工艺

从小吃到大的里脊肉串！小时候学校门口的味道！

切里脊肉的时候先除去里脊肉的筋膜，里脊肉都是瘦肉，切片时是斜切，吃起来不会塞牙。

鸡胸肉切薄片，放小苏打加水浸泡10分钟洗净，一勺料酒、一勺蚝油、半勺十三香、少许白糖

肉质鲜嫩！！！一口下去超满足！

用签子串起来油热炸锅炸至金黄捞出撒辣椒面开吃

捞出撒辣椒面开吃

一串接一串根本停不下来

姐妹们赶紧去做真的会爱上！

猪里脊可以做什么？

里脊肉是猪身上最嫩的肉，吃起来口感细嫩易消化，含有人体所需的优质蛋白做法：、脂肪和维生素，里脊肉的做法也有很多，今天我们分享一道家常黄瓜里脊片的做法。

这道黄瓜里脊肉片，不用炒，不用炸，简单的过水一焯，清淡有营养，味道细腻滑嫩，特别好吃，快学起来吧，热菜前来一道下酒下饭都不错的。

步：准备食材

首先我们准备一下食材，黄瓜一根，清洗干净88.锅里留少许油，倒入番茄酱，再倒入糖，醋，水小火炒浓稠，关火，倒入里脊，快速翻拌，出锅撒上葱花和熟芝麻。以后，切成斜刀片，放在盆中。

黄瓜里面放入生抽5克，放置腌制几分钟，给黄瓜片入味。

清洗干净的里脊肉克，切成薄片，放在盆中。

切好的里脊肉里面倒入料酒5克，食盐2克，用手把里脊肉抓匀入味。蘸上适量的湿淀粉，把里脊肉裹匀湿淀粉。

食材全部准备好以后，我们看一下。

第二步：里脊肉焯水

如果焯水时间长了，里脊肉的口感就会老，吃起来有点柴。

第三步：摆盘

把腌制好的黄瓜片，摆放在盘中，放在盘中垫底。

下面，给焯熟的里脊肉片调一下味：把里脊肉片放在刚才腌黄瓜剩下的生抽里面。

倒入辣鲜露4克，香醋4克，辣椒油8克，然后放入蒜片，葱花和辣椒圈一起搅拌均匀。然后把调好的里脊肉片放在盘中的黄瓜上面。

其实我觉得猪里脊可以做很多好吃的，比如说可以拿来做原值或者是其他红烧的凉拌的都是可以的，只要根据自己喜欢的口味进行作就可以。

姜磨成泥，挤出汁；里脊肉切成等量大小的方块，用筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条。

2. 切好的里脊丝，用盐、白胡椒、蛋清、姜汁，抓匀腌渍10分钟，用干淀粉拌均匀，放在漏勺里。

3. 漏勺浸入八成热油里，迅速炸定型，捞出来，复炸一次，装盘。醋两汤匙

5. 锅里放番茄酱、白糖、半碗水，一起熬煮1分钟，芝麻水淀粉勾芡，浇在立即肉上即可。

1 软炸里脊

准备食材如下：猪里脊肉克，面粉30克，玉米淀粉30克，鸡蛋1个，色拉油适量，食盐2克，酱油10克，姜2片，料酒10克。2 糖醋里脊

准备食材如下：猪里脊肉300克，青豆30克，面粉3大勺，鸡蛋1个，色拉油1小勺，食盐5克，鸡精2克，水淀粉适量，胡椒粉2克，水1小勺，番茄沙司2汤匙，白醋1汤匙，白糖1汤匙，米酒适量，植物油适量.3 鱼香肉丝

准备食材如下：猪里脊肉300克，冬笋80克，3朵，鸡蛋清1个，食盐3克，酱油15克，姜2片，蒜6瓣，料酒10克，米醋20克，淀粉15克，小葱2棵，泡红椒10克，白糖25克，植物油50克.4 水煮肉片

准备食材如下：猪里脊肉350克，白菜100克，莴笋150克，水芹菜80克，鸡蛋清1个，葱20克，蒜1茶匙，花椒10克，干辣椒10克，料酒1大匙，生抽2大匙，豆瓣酱2大匙，白砂糖1茶匙，水1大匙.5 东北锅包肉

准备食材如下：猪里脊肉300克，食盐1/2小勺，鸡精1/3小勺，葱1大勺，姜1/2大勺，蒜2瓣，料酒1小勺，生抽2小勺，淀粉4大勺，水淀粉适量，番茄酱1大勺，柠檬汁2/3大勺，白糖1大勺，香菜1小棵，植物油1大勺，鸡蛋清1个，水适量

可以煮着吃，炒着吃，煲汤吃都行，你开心就好

猪的里脊肉可以做成糖醋里脊，鱼香肉丝。还可以做成锅包肉，只要自己喜欢什么菜都可以做。

猪里脊可以做很多很多菜，可以用炸、炒 、剁成泥做肉丸……等等很多方式去烹饪。

糖醋里脊做法视频

5、锅烧热放入适量食用油烧至七八成热，放入肉丝迅速滑散。

【做法】

加入白醋。

主料的配比方法大概就是5洋葱里脊肉的做法步骤33.瘦肉切成片；:4：3：2：1，加入顺序也是适量如此。

怎样做糖醋里脊家常做法视频

一焯一拌，就做好了，肉片细嫩做法简单，几分钟就做一盘，清淡美味，做下酒菜又快又好吃。

酸甜开胃～糖醋里脊

放入番茄酱和白糖，不断的搅动。

糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。

食材明细

主料

里脊300克

番茄酱四糖醋

生粉三汤匙

面粉一汤匙

辅料

葱花适量

糖一汤匙

芝麻适量

11.里脊切粗条，加盐，鸡精用手抓匀。

2锅内加入500克清水，烧开。2.加入少量生粉，继续抓匀。

33.面粉，生粉，泡打粉加水调成稀糊。

44.加入一点油搅拌均匀。

55.把里脊倒入糊里，搅拌均匀。

66.油6.7成热，中小火，一条条放入炸金黄，捞出。

77.待油温稍微升高，快速复炸一下，捞出。

糖醋里脊怎么做视频

泡打粉1/3小勺

食材明细

7水淀粉放入一点芝麻备用。

主料

里脊肉

番茄酱

辅料

淀粉

鸡蛋

小白菜梗

配料

盐适量

胡椒粉

酸甜

口味

调味

半小时

耗时

普通

难度

1原料图如图所示。姜磨成泥，挤出汁备用。

2里脊肉切成等量大小的方块，用一个筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条，底部不断。

3切好的里脊丝，用盐，胡椒（白胡椒），蛋清，姜汁，抓匀腌渍十分钟。

4腌渍好的里脊丝，用干淀粉拌均匀，抖落一下附在上面的淀粉，放在漏勺里备用。

5漏勺浸入八成热油里，迅速炸定型，捞出来，复炸一次。里脊肉不要炸时间长，老了就硬，正好的才会吃起来外酥里嫩。

6炸好的里脊装芝麻盘备用。

8锅里放番茄酱，白糖，半碗水，一起熬滚以后，煮一分钟。勾芡。

9勾芡。浇在立即肉上即可。