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1、1、播种：青蒜苗生长周期短，相对好种，播种方法和种植蒜头的播种方法一样。

2、施足底肥，每亩地施入腐熟有机肥4000-5000公斤，翻地后做平畦播种，开沟条播或者直接点播。

3、1、不同时期，蒜黄对栽培温度有不同的要求。

4、在播种后至出苗前，白天温度保持在25-28℃，夜晚温度保持在18-20℃以上，保持恒温效果。

5、幼苗长到10厘米以前，白天温度降低到20-25℃，夜晚温度维持在16-18℃，可以长得粗壮。

6、幼苗长到20-25厘米时，白天温度降低到18-20℃，夜晚温度保持在14-16℃，可以增加品质好提高产量。

7、在采收前3-5天，白天温度降低到10-15℃，夜晚温度降低到10℃，防止幼苗徒长造成倒伏。

8、在此期间以通风和浇水来调节温度，也可以降低苗床的二氧化碳和浓度。

9、前面讲了，蒜黄其实就是专门培育的大蒜幼苗，在种植上主要讲究的就是一个“嫩”字，其实蒜黄的种植方法和普通的大蒜种植别并不大，重要的是一个温度的把控，因为采收的不是蒜叶也不是蒜种，而是嫩嫩的蒜黄，所以温度的“催化作用”很是关键，另外也需要做好“蒜黄苗”的及时采收工作。

10、3、适宜的光照是蒜黄质量的基础。

11、当大蒜开始出土，就要对栽培蒜黄的池子进行遮阴。

12、一般的材料有草帘和黑色农膜等覆盖物，不能让蒜苗见到任何光线，否则就会变绿，影响品质。

13、池子的建造地点可以是露地，也可以在室内和大棚内部，以能够有效调节温度、湿度和通风的地点为合适，不同的季节可以选择不同的建造地点。

14、在大棚内栽培，一般挖出30-40厘米深的池子，宽度12-15米，以地块大小和方便管理为宜。

15、在室内栽植蒜黄，一般用各种材料砌成50-60厘米的池子栽培。

16、4、保持适宜的湿度，确保蒜头的水分供应。

17、将挑选好的蒜瓣浸泡24小时左右以后进行紧密排蒜，空隙用小蒜瓣和细沙覆盖，1平方米池子约需要蒜种10-20公斤。

18、上面覆土3厘米，以不露出蒜尖为度，如果浇水后漏出来，还需要再次覆盖细沙。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。