源源给大家谈谈广东温氏盐焗鸡，以及温州盐焗鸡应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

教你做广东温氏盐焗鸡，增强免疫力，提高记忆力，促进新陈代谢

1、盐焗鸡，广东久负盛名的汉族传统佳肴，广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系-客家菜。

2、流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。

3、鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，经常食用鸡肉的话可以补充丰富的蛋白质啊该是以及维生素和矿物质，对于提高免疫力有好处，还可以促进消化的哦，对于促进新陈代谢有帮助，同时也可以提高记忆力的呢。

4、食谱功效：聪耳,生乌固发,祛斑养颜,固表止汗,温中止泻,贫血补血,补虚调经,固精壮阳,祛风除湿,壮骨益髓,安胎回乳,增强免疫力,提高记忆力,促进生长发育盐焗鸡的制作步骤和方法步骤一、准备材料：鸡肉、生抽、香油、盐焗粉、花生油。

5、步骤二、半只鸡洗净后放入盘内备用，鸡身上抹一层盐焗鸡粉。

6、再把剩下的盐焗鸡粉加入香油，加点花生油，加点生抽，搅拌成糊状，再在鸡的身上均匀的摸一层。

7、抹好的鸡放入蒸锅内，蒸12分钟左右。

8、之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油， 倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。

9、关于盐焗鸡的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，很适合人们吸收和利用哦，增强免疫力安胎补气血，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。

10、准备食材：鸡一只、栀子2个、葱适量、生姜少许。

11、准备配料：盐焗鸡粉一包。

12、详细做法：1、一整只鸡处理好清洗干净待用。

13、（有土鸡，三黄鸡也可以，不要选择太老的鸡）。

14、葱洗净待用、生姜洗净切片待用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。