滇红茶属于什么茶类

滇红属于红茶类，制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。滇红成品茶茶叶条索肥实，汤色红浓明亮，叶底红艳发光，香味浓郁，为国内其他省小叶茶种所未见。

喝滇红茶的功效与作用，你知道吗？

喝滇红茶的功效与作用，你知道吗？

滇红茶又称云南红茶，是云南红茶的缩写，是用一芽一叶的原料加工而成，成品呈条状，呈紧致紧实、苗锋秀美完整、金毫多、味浓浓香、香气高、叶底红亮。

滇红茶属于什么茶

滇红茶属于红茶，滇红以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。作为我们常喝的名茶之一，它具有以下特点：

1、茶汤

其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有性，叶底红匀鲜亮。如果加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。

2、发酵

滇红茶是一种发酵工夫红茶，其所含的茶多酚、等物质具有多种保健功效，适合各年龄段人群饮用。

3、制作工艺

滇红制系采用云南大叶优质茶树鲜叶，经萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工艺制成品茶，再加工制成滇红功夫茶，并经揉切制成滇红功夫茶。

喝滇红茶的功效与作用

1、利尿功效

通过咖啡、芳香物质在红茶中的联合作用，增加肾脏血流量，提高肾小球的滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水分的再吸收，从而促使尿量增多。

2、消炎杀菌功效

红茶叶中的多酚有消炎作用，再经实验发现，它可与单细胞内的细菌结合，使蛋白凝固、沉淀，藉此抑制并消灭病原菌。

因此细菌性喇疾及食物中毒患者饮用红茶颇有益处，民间还常用浓茶敷伤口、褥疮和脚。

3、解毒功效

研究表明，红茶中的茶多糖可以吸附重金属和生物碱，并使其沉淀分解，这对现代饮用水和食品受工业污染的现代人来说，不啻为一种福音。

4、提神消疲功效

在医疗实验中发现，红茶中的通过大脑皮层兴奋神经中枢，促进提神、思维集中，进而使思维反应形灵敏，记忆增强。

它还通过大脑皮层神经细胞，加速血液循环，从而加速新陈代谢。

5、生津清热功效

夏季喝红茶可以止渴消暑，原因在于茶中的多酚。氨基酸。果胶等会产生化学反应，唾液分泌，引起口腔湿润，并能使人感到清凉.

同时，咖啡是控制下视丘体温中枢，调节体温，还能肾脏排出热、污物，维持身体的生理平衡。

6、抗氧化、延缓衰老

研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂能够完全阻断肿瘤细胞内的化学途径。据美国杂志，红茶抗衰老的功效比大蒜头更有效。

7、养胃护胃

红茶叶经发酵烘制而成，在氧化酉的作用下，茶多酚发生了一系列氧化反应，使其含量降低，对胃的也随之减小。

红茶叶不会伤胃，它还可以养胃。常喝加糖。加牛奶的红茶，可以消炎。保护胃粘膜，对治疗溃疡也有一定作用。

滇红茶属于什么茶

滇红茶属于红茶。

滇红茶是一种红茶，也被称为“滇南红茶”或“云南红茶”，是云南省出产的一种优质茶叶。与其他红茶不同的是，滇红茶采用“大叶种”的优质茶树制作而成，茶汤呈深红色，香气浓郁，滋味醇厚，回甘强，适合冲泡和饮用。

滇红茶属于微发酵红茶，它的制作过程包括采摘、晾萎、滚刀揉捻、发酵和干燥等环节，整个制作过程非常讲究，需要在适宜的时间、温度、湿度等条件下进行，以保证茶叶的质量和口感。总体来说，滇红茶是高品质的红茶之一，具有浓郁的香气和醇厚的口感，受到了广大茶友的喜爱和追捧。

选购滇红茶的注意事项

1、茶叶品质：滇红茶的品质应该好，具有色泽乌润、香气高纯、滋味醇厚等特点。

2、茶叶外形：茶叶外形应该完整、匀齐，没有碎末或杂质。

3、产地：滇红茶产地以云南省为主，不同的产地会有不同的品质和口感。

4、存放时间：存放时间过长的滇红茶可能会出现品质下降或变质，应该选择新鲜的茶叶。

5、香气：滇红茶的香气应该清新自然，没有异味或杂质。