快餐外卖有哪些菜谱

爱心盒饭91：猪肉芦笋卷＋虾皮花菜＋炝豆芽

20—30元快餐套餐菜谱 快餐30元的套餐标准

猪肉芦笋卷：把里脊肉切成大的薄片，然后裹上芦笋，先在平底锅里煎至变色，然后加生抽料酒焖一下，就行。

虾皮花菜：花菜先焯一下，然后加虾皮，红萝卜粒勾芡

炝豆芽：油烧热以后，加几颗干辣椒爆香，应该再放点花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不断翻炒就ok。

爱心盒饭90：煎茄夹＋素炒芦笋

煎茄夹：今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片，然后再切一刀，注意，别切断了，这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下，放到锅里煎到两面金黄就行。

素炒芦笋：芦笋切断，放点油盐炒炒就可以了。

还有一点点红萝卜，在清水里煮熟以后，在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。

快餐：

拌豆腐丝6元

拌白菜心6元

油炸花生6元

小葱拌豆腐6元

拌金针菇

6元

红油藕片6元

皮蛋豆腐6元

姜汁松花蛋8元

拍黄

瓜6

元拌

三丝6

元凉拌西芹6元

东北

拉皮

6元

洋葱拌木耳10元

糖拌西红柿6元

凉拌海带丝6元

炒菜：

炝炒土豆丝8元

地三

鲜10元

小白菜炕豆腐12元

红烧

肉22元

蚂蚁上树12元

麻婆豆腐10元

回锅

肉16元

湘西小炒牛肉

24元

炝炒圆白菜8元

家常豆腐12元

松仁

玉米

18元

湘西小炒肥肠

22元

尖椒

豆皮10元

肉烧茄子12元

糖醋

里脊

18元

湘西小炒怪味鸡

18元

芹菜肉片

12

元宫保鸡丁14元

滑溜

鸡片

18元

湘西小

炒肉

16元

尖椒

鸡蛋10元

辣子鸡丁12元

冬笋

肉丝

15元

孜然

羊肉

26元

西红柿鸡蛋10元

青椒肉丝14元

火爆

腰花

24元

老干

妈牛柳

22元

尖椒土豆片8元

酱爆鸡丁12元

溜肥

肠20元

杭椒

牛柳

24元

酸菜

粉丝8元

木须

肉12元

水煮

牛肉

22元

蜜汁

烧带

鱼24元

摊鸡

蛋10元

香菇鸡片14元

水煮

肉1

8元

红烧

带鱼

22元

干煸豆

角1

4元

土豆丝炒肉12元

鱼香茄子

10元

溜肝

尖1

4元

酱烧茄子12元

焦溜肥肠

22元

川爆

牛肉丸15元

京酱

肉丝

14

元鱼

香肝尖14元

蒜蓉西兰花12元

烧茄

子10元

酸菜

肉丝

12元

川东辣子鸡26元

韭菜

鸡蛋10元

鱼香肉丝14元

溜腰

花2

2元

葱爆羊肉24元

蒜蓉油麦菜10元

锅

土豆牛肉盖饭

咖喱鸡，牛肉盖饭

炒饭，炒面，炒米粉，炒河粉

皮蛋粥，小馄饨，云吞

西芹炒牛肉盖饭，炒茄丝盖饭等等，这些足够开一家中小快餐店了炸酱面、盖浇饭、卷饼、炒饭、韭菜盒子等太多了。而且好吃又有营养。想看菜单明细可以在百度里找到。

小饭店菜谱

小饭馆菜单——特价菜

肉丝酸菜粉 6元 老醋花生米 5元

辣炒豆嘴 5元 酸辣土豆丝 5元

小葱拌豆腐 4元 熘片粉 6元

小饭馆菜单——凉菜

姜汁松花蛋 10元 五香豆腐丝 5元

麻酱油麦菜 5元 热带杂果 8元

红油肚丝 16元 芹菜花生米 6元

皮蛋豆腐 8元 老醋木耳 8元

黄瓜拉皮 6元 芥末木耳 8元

凉拌金针菇 8元 老虎菜 5元

肉丝拉皮 14元

小饭馆菜单——热菜

家常豆腐 12元 尖椒干豆腐 8元

麻辣豆腐 8元 千叶豆腐炒木耳 10元

葱香木耳 10元 东北酱焖茄子 10元

葱包肉 16元 炸茄盒 14元

烧茄子 12元 豆豉鲮鱼油麦菜 12元

干炸小花鱼 12元 鱼香肉丝 14元

香菇肉片 15元 肉末豆嘴 8元

水煮肉片 16元 蒜蓉油麦菜 8元

木须肉 12元 香辣酥肉丝 20元

丝瓜烧面筋 10元 京酱肉丝 16元

白菜炒粉条 8元 地三鲜 10元

孜然羊肉 18元 宫保鸡丁 14元

烧全菌 10元 旮旯一锅炖 25元

冬瓜丸子汤 15元

小饭馆菜单——炖菜/水产

红烧带鱼 20元 糖醋带鱼 20元

小炖肉 16元 香辣虾 35元

港虾两吃 35元 水汆羊肉 20元

豆腐炖肥肠 16元 竹篓开背虾 30元

腰缠万贯 25元 香酥鲜鱿爪 25元

沸腾水煮鱼 35元 边锅羊杂 18元

边锅酸菜川白肉 16元 边锅鸭血肥肠 18元

边锅羊肉 16元 边锅全菌 16元

小饭馆菜单——铁板类

铁板豉椒肉片 18元 铁板鱿鱼 26元

铁板豆腐 12元 铁板腰花 20元

小饭馆菜单——主食/ 汤类

米饭 2元 焖饼 4元

烩饼 3元 蛋炒饭 3元

砂锅豆腐 8元 紫菜鸡蛋汤 4元

冬瓜羊肉汤 10元 纹丝豆腐 8元

榨菜肉丝汤 10元 酸辣汤 6元

三鲜豆花羹 12元

清炒与滑炒基本相同，不同之处是不用芡汁，而且通常只用主料而无配料，但也有放配料的。 又名四喜丸子，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事，以取其吉祥之意。

材料

去皮半肥瘦猪肉400g，粟粉3汤匙

腌料：鸡蛋1粒，姜汁1汤匙，糖和黄酒1茶匙，生抽和麻油2汤匙，胡椒粉半茶匙

酱汁：姜2片，葱白1支，上汤半杯，黄酒和蚝油1汤匙，头抽和糖适量

勾芡：粟粉加清水

做法

1、猪肉切小块后剁成碎粒状，加入腌料顺时钟搅拌至起胶，再把粟粉加入拌至有黏性，腌1小时。

2、分成等分，搓捏成扎实的肉丸子。放入油锅里炸至金黄捞起沥油(大火烧至油温七成热才下肉丸炸)

3、倒出多余的油，加入姜片和葱白爆香。

4、把狮子头放回锅里，加入酱汁煮沸后用慢火煨至入味收剩少许汁(轻轻反转狮子头以便均匀的上色)

5、勾芡后即可出锅。

精美冷菜

糟毛豆·

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·8

元皮蛋豆腐·

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·8

元特色炝花生·

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·8

元葱油金针菇·

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·6

元香菜粉皮·

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·6

元凉拌黄瓜·

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·6

元绍兴醉鱼·

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·12

元白切肚片·

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·15

元煮花生·

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·8

元水煮鸭血·

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·12

元香菜小素鸡·

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·6

元泡椒鸡爪·

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·8

元

员工食堂就餐20-30左右的人吃饭 平均每人一天8元 希望大家给我个一周的菜谱谢谢啊！

鸡蛋炒菜花

鸡蛋炒黄瓜

鸡蛋炒尖椒

鸡蛋炒口蘑

鸡蛋炒菠菜

鸡蛋炒韭菜

鸡蛋炒青笋

黄瓜炒鸡肉片

木耳炒鸡肉片

酱爆鸡丁（黄瓜丁炒鸡丁之后放甜面酱）

素炒豆角

蒜沫炒豆角

红烧肉焖豆角

肉片炒扁豆

红烧肉炖海带

夏天的凉菜：

拌黄瓜

拌菠菜粉丝

糖拌西红柿

拌土豆丝

凉拌豆角

拌海带丝

快餐小炒菜谱1000大全

快餐小炒菜谱1000大全

快餐小炒菜谱1000大全，外卖行业越来越火,方便了不少人,面对各色各样的外卖美食,不知道该如何挑选在纠结该点什么菜,这时有一份快餐盒饭菜谱大全是多么重要。以下是关于快餐小炒菜谱1000大全。

快餐小炒菜谱1000大全1

清蒸茄子

1、材料：茄子（紫皮、长条）3根、香油适量、酱油适量、盐适量、糖适量、适量

2. 过水蒸10分钟左右。 （可以把整个茄子蒸一下，防止吸收多余的水分，筷子可以很容易地刺穿，表示已经蒸好了。）

3. 蒸好的茄子放凉，撕成长条，放在盘子里

4、加入葱花、香油、冷酱油、盐和糖拌匀。 （红色是枸杞，用来装饰，吃辣可以换成红辣椒）

剁椒金针菇

金针菇 300g 辣椒碎 2 汤匙细香葱 2 植物油 1 汤匙蒸鱼酱油 1 汤匙

1、金针菇去根，洗净沥干水分

清蒸蔬菜快餐食谱

2. 将洗净的金针菇放在盘子里，加入切好的辣椒，煮沸后蒸三分钟

3.蒸好后，倒出盘内剩余的水，撒上葱花，淋上蒸鱼酱油

4.然后倒入热植物油。

香菇蒸鳕鱼

鳕鱼1片、香菇干、小葱头2条、姜2片、料酒3片、蒸鱼酱油1茶匙、1汤匙

1.香菇泡软，切成片；葱切段，姜切丝

2. 将葱姜放在蒸盘上，然后将洗净的鳕鱼放在葱姜上

3. 将香菇放在鳕鱼上，加入料酒和蒸鱼酱油

4. 轻轻摇动盘子，让酱汁均匀地涂抹在配料上

5. 蒸锅烧热水，将鳕鱼放入水中蒸10分钟，撒上葱花

粽子排骨

糯米200克、猪排骨、细香葱300克、香料粉2粒、酱油1/2茶匙、蚝油1/2汤匙、料酒1/2汤匙、植物油1汤匙、盐1/2汤匙1/2 茶匙

1.买小排骨，让店家剁碎，在家清洗，沥干水分，加入盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油、料酒腌半半天

2.糯米提前泡发，笼子盖上芦苇叶

3.将每一根排骨裹在糯米里

4. 放入笼中，大火蒸熟，煮沸。转中火蒸40分钟，然后把韭菜放进锅里。

快餐小炒菜谱1000大全2

西红柿炒蛋6元

青椒土豆丝7元

酸辣白菜6元

香菇菜心7元

家常豆腐7元

韭黄炒蛋8元

酸辣土豆丝7元

鱼香茄子8元

青椒干丝8元

香葱跑蛋8元

刀豆土豆8元

麻婆豆腐8元

酱扒茄子9元

蚂蚁上树10元

干煸刀豆10元

蛋黄豆腐12元

清炒芦笋8元

上汤芦笋10元

干烧扁鱼15元

木顺肉15元

辣子鸡15元

笋炒猪肝15元

京酱肉丝15元

梅菜扣肉饭12元

茄汁排条饭10元

川味回锅肉饭10元

台式香肠饭10元

葱烤大排饭12元

糖醋排骨饭12元

水晶虾仁饭18元

椒盐排条饭12元

糟溜鱼片饭10元

西红柿炒蛋饭8元

葱烤鲫鱼饭10元

酱鸭腿饭13元

油爆虾14元

川香牛肉饭15元

咖喱鸡块饭10元

吉利牛排饭10元

麻辣鱼块饭12元

扬州狮子头饭10元

香波咕老肉饭12元

香酥鸡排饭10元

干煎带鱼饭10元

快餐小炒菜谱1000大全3

外店根据地区特点和经营环境的不同，经营内容异也很大，有的专门经营饭菜，有的专门经营面食，还有的专门经营冷菜或地方风味食品。它们的基本特点是：

1、独具特色

外店的菜品不可以照搬别人现成的菜单或者经营的品种，一定要明确自己的特色，把当地、本餐厅的一些独特菜肴、名菜、地方风味作为点，然后根据自己的特点，提供独特的服务，尤其是在菜品外观、口感、营养方面要显示自己的'特色。

2、精心设计

外餐厅设计菜单前进行深入的调查，对客人的需求把握得比较准确，精心设计菜品及外包装。菜单中的菜品必须要有针对性，例如一些公司为了解决员工就餐问题，通常由外餐厅提供盒饭，这样就要求饭菜口味比较大众化，菜肴汤汁不宜过多，方便携带或搬运;为了防止菜肴串味，要选择分格的餐盒。社区、厂区的外餐厅，客人往往将外菜肴打包带回家，在设计菜品时要考虑这些消费群体的需求特点，尽量多设计一些他们喜爱的菜点。

3、选择适当的菜肴

外餐厅的菜品设计要考虑到菜品是否适合外。对外菜肴的要求是汤汁要少，制作方便快捷，包装美观，便于携带。有些冷菜、面食加工时间长，程序多，可以提前预备，大批生产，分开包装，做必要的技术处理，使产品适应外的特点。

外餐厅菜品一般分为饭菜类、面食类、冷菜类、混合类。

1、中式快餐菜单饭菜类：一般以米饭、爆炒类和焖烧类菜肴为主，以套餐或者单份的形式出售。

2、面食类：一般以炒面、水饺、煎饺、包子等面食品种居多。

3、冷菜类：一般以各种卤菜类、烧烤类、炸制类、凉拌类品种为主，如烧肉、烤鸭、卤鸡、拌青菜等。

4、混合类：一般以米饭、菜肴、面食等品种为主。

下面一些外套餐组合，供大家制作菜单时参考：

1、商务中式快餐菜单

以较的菜品为主，主要用于招待商务客人。产品组合为：米饭+3荤菜+2素菜+1开胃菜+汤+点心+饮料。

2、经济商务套餐

订餐者日常食用，产品组合为：米饭 2荤菜+1素菜+1开胃菜+饮料。

3、全家福套餐

产品组合为：米饭+4荤菜+3素菜+3开胃菜+点心+油炸食品(不含反式脂肪)+饮料。

4、 亲子套餐

这是专为为儿童食用设计的外套餐，产品组合为：米饭 蔬菜+油炸食品(不含反式脂肪)+点心+维生素饮料。

5、福星高照套餐

这是专门为老年人设计的外套餐，食品组合为：米饭+清淡蔬菜(蒸煮为佳)+补钙点心+补钙饮料。

旅游团餐菜单20元20元餐标准团餐菜单

1.20元餐标团餐菜谱 这个很简单。我以前买过。你按两桌准备，一桌10人。准备八菜一汤，米饭足够。一桌150个菜，三个荤菜：5片鱼(秋刀鱼比较便宜)15元，香菇炖鸡20元，啤酒鸭(可以加点魔芋)20元，炒肉15元，丝瓜煎蛋10元，鱼香茄子10元，西芹干10元，青菜时令菜5元，紫菜蛋花汤5元。

2.30元餐标食谱团餐 工作餐的标准是午餐和晚餐，每人多一顿饭不超过30元。

3.50元餐标菜谱 菜单会随着季节变化。菜单不一样。早餐一般5元/人，中晚餐10-50元/人起。一般10人一桌八菜一汤。

4.35元餐标团餐 旅游团队的餐费标准大多是根据团队的要求或者档次来定的。如果是旅行社指定的餐费标准，那就是：

经济：一般不含餐费。如果团队自己要求，也有例外。 团体：通常情况下，餐费应该包括在内。二星级酒店集团住宿103535。

豪华团：通常要含水果，住三星级以上的团105050。 当然，不同地方消费水平不同也有例外。我我只是在说北方集团的做法。

5.团餐菜单200 在美团上，有些商家会送出一些优惠套餐，搞活动吸引人去那里消费，以此来增加店铺的流量和人气。然后我们在美团上买了套餐之后，打开消费的选项，来到指定门店，把美团提供的二维码提供给你，然后扫描商家确认信息。

6.20元团餐标准菜单 20人餐厅，按两桌菜，十菜一汤准备：荤素搭配，营养均衡。

凉菜：凉拌黄瓜、凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌猪耳朵。 炒菜，青椒肉丝，酸辣土豆丝(片)，腊肉焖四季豆，酸菜炒软饼，香茹炒大白菜，醋生菜，冬瓜焖排骨，青炒苦瓜。汤，西红柿鸡蛋汤。

7.20元餐标团餐菜谱图片 旅行团饭不好吃，是现在低价旅游团的普遍现象。现在为了吸引游客，向客人收取很低的价格，基本没有利润。餐费标准一般在晚餐15-20元左右，10人一桌150-200元，不可能参加便宜的旅游团，想大吃一顿。现在有很多旅行社做纯玩团和豪华团，住四星以上的酒店，40-80个菜单项。住宿和伙食都很好，建议有条件的话加入这样的团体。

:星期一，8.10元餐标食堂菜谱大全 稀饭酸豆

馒头茶叶蛋 丝瓜炒蛋焖猪排

大蒜生菜海带虾汤 糖醋鱼粉丝焖牛肉

洋葱冬瓜西红柿鸡蛋汤 星期二

豆浆 油条

蛋糕 青椒牛肉丝家常豆腐

凉拌黄瓜鸡架冬瓜汤 鸡丝青椒炒肉丝

卷心菜鸡蛋汤 星期三

粥卷 咸蛋泡菜丝

干带鱼佛手瓜炒肉片 韭菜豆芽丝瓜鸡蛋汤

韭菜蒸咸肉炒鸡蛋 空心菜青菜蘑菇汤

星期四 蔬菜肉丝汤面

荷包蛋 红烧猪脚

酸菜片 蒜泥青菜榨菜肉丝汤

宫保鸡丁芹菜炒牛肉 蒜米苋菜鱼头豆腐汤

星期五 馒头茶叶蛋

蔬菜豆浆丝 番茄炒鸡蛋蒸猪排

凉拌银丝冬瓜虾仁汤。 米饭蒸蛋，腊肉炒冬瓜。

卷心菜海藻鸡蛋汤 星期六

黑粥煎饼 盐渍蔬菜

油煎猪排和土豆肉丝 清炒白菜木耳汤

鸡蛋西葫芦炒肉片 鸡肉白菜肉丝汤

星期日 粥面包

花生盐水 肉末焖鸡腿豆腐

萝卜丝黄瓜鸡蛋汤 鱼丝萝卜丝焖鸡。

白菜烂萝卜虾汤 9.15元午餐团餐标准菜单

大肉：香菇蒸鸡腿，蒸肉饼，红烧 炸鹌鹑、红烧肉手、耗油牛肉、盐水鸭、炸虾、四川辣子鸡、面包丝、清蒸鲱鱼蛋、叉烧肉、豉汁河鳗、带鱼锅、红烧鸭、红烧肉丸子、红烧肉蹄子、红烧鸭根、粉蒸饭排。

素菜：香菇青菜，麻辣白菜，汤豆芽，蒜蓉黄瓜，南牛奶菠菜，油浸生菜，炒韭菜，手撕白菜，炒豆角，腐乳菠菜，汤芥菜，炒丝瓜，蒜蓉白菜，汤白菜，红烧冬瓜，上桌。 汤娃娃菜、清炒黄瓜、清炒南瓜、蒜蓉菠菜、耗气生菜、葱油萝卜丝、清炒橄榄菜、芹菜拌百合、红椒韭菜豆芽、花菜、咸菜粉丝、青椒莲藕丝、葱白蚕豆、炒青菜、刀豆、

黄包菜、菜花、韭菜豆腐皮、生扁蕹菜、青椒土豆丝、红烧素肠、炒黄瓜、油焖茄子、葱油豇豆、清炒四季青、青椒茭白丝。