芋头怎么蒸比较糯芋头怎么蒸才甜

2024-10-03 02:20

荔浦芋头怎么蒸？

所需准备的材料：芋头，棉线绳，糖

芋头怎么蒸比较糯芋头怎么蒸才甜

1、市场买回的排骨过一下水洗净备用。

2、自家或市场买回的芋头剥皮洗净切好放入碗里放入少许的盐与酱拌均匀备用。

3、将洗好的排骨用蒸肉粉拌好（吃辣的朋友可以加点辣椒粉）放入装有芋头的碗中。

4、都说：“肉少蒜营养少一半”剥几片干蒜头切细撒在拌好的排骨上，再往排骨上撒少许水易熟也不会太过干。

5、一切程序好后将碗放入高压锅中盖好，按上蒸排骨键根据自己口味来定，我一般都压30～40分钟就好烂了。

6、后等待熟吧！一道简单排骨蒸芋头就做好了。

隔水蒸。

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。

将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。

芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的贡品在岁末进贡皇家大典。

尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年奥运会指定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出，荔浦芋头更是在全喻户晓。

把芋头切成块条状，大概是1X4左右，把芋头摆到盘中，放点水进去芋头的盘中，再放到锅中蒸，具体多久就看你会不会把芋头铺得很厚，那样就很难熟，一层的就很快熟的。

荔浦芋头

选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的，这样的芋头比较粉，荔浦芋头一定要隔水蒸，沸水的界面离芋头越远越好，这样吃起来非常粉又松又软，清甜可口。用棉线切芋头，确实是一个好办法。

材料

芋头，棉线绳，糖

做法

1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮；

2.准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。

3.微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。

真心回答望采纳谢谢！

荔浦芋头

材料

芋头，棉线绳，糖

做法

1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮；

2.准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。

3.微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。

真心回答望采纳谢谢！

芋头蒸多久能熟透(芋头蒸多久可以变得软糯)

1、芋头蒸多久能熟透。

2、芋头蒸多久可以变得软糯。

3、荔浦芋头蒸多久。

4、红芽芋头蒸多久。

1.15分钟。

2.用高压锅蒸，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。

3.若采用一般的锅来蒸，当然时间也更长一点。

4.还需根据每个人的口感不同，有的喜好吃软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，因此，具体蒸多久自己需要把握好。

5.一般情况下，蒸15分钟左右即可。

6.芋头性平，人人适合。

7.芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。

8.芋头早产于、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。

9.我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。

10.芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和用价值高，是老少皆宜的营养品。

11.而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“供品”的美称。

12.除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。

芋头怎么蒸吃

蒸芋头的做法如下：

用料：荔浦芋头1个、肉沫50克、香菇2朵、洋葱半个、红椒1个、葱1根、酱油2勺、甜面酱1勺。

1、准备芋头切成丝，准备肉末，香菇，洋葱，红椒，葱花。

2、锅中烧油，放入配菜，蒜末翻炒出香味。

3、加一勺盐，一勺酱油，一勺甜面酱，一勺蚝油。

4、翻炒均匀。

5、加半碗水，一勺鸡精调味，煮1分钟左右。

6、炒好的料汁浇在芋头丝上面，水开上锅蒸20分钟。

7、撒上葱花就可以出锅了。

8、这道菜一定要趁热吃哦，芋头香滑软糯。