您好,今天欣欣来为大家解答以上的问题。千耶豆腐的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

千耶豆腐的家常做法 千页豆腐的家常做法视频窍门

1、材料：豆腐1块，红萝卜丁，青红椒丁，腊肠丁，百合，银杏各适量千叶豆腐做法：⒈豆腐先切成1cm的厚片，再切成若干相同的薄片。

2、⒉把豆腐放在碟中，形成一个圆圈，相连的一角朝内⒊碟内注入少许水，浸润豆腐片，然后朝一个方向慢慢揭开每一片豆腐叶，合成一个完整的圆。

3、开始操作：⒈豆腐蒸5分钟左右取出，倒掉多余的水分。

4、⒉烧开芡汁浇在千叶豆腐上（芡汁：蚝油，糖，生粉，水）⒊其他材料放在千叶豆腐中间即可。

5、先将豆腐切成片，再切成不间断的丝，摆盘，上锅蒸8分钟左右注：这豆腐本来就不方正，所以只要摆的外边缘整齐就行了，准备中间的材料， 青红椒丁、花生米、香菇丁、胡萝卜一起炒，用酱油（用豆豉代替也可），味精、辣椒等调汁，勾芡做汁，浇在豆腐上，就可以吃了。

6、我一般就是把豆腐切小块，用水烫过，然后锅内放油，放入郫县豆瓣酱，花椒，葱姜蒜末，一起炒一下，在放入豆腐，加料酒，糖，酱油，盐和水，大火炖一会儿。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。