赤小豆是凉性还是热性?

赤小豆不属于热性也不属于凉性，本身属于一种平性的豆品。具有一定的活血化瘀、补血活血的功效。里面的膳食纤维比较丰富，适量的吃一些可以有效的消除因火热淤积而导致的肿胀现象，并且可以加速新陈代谢的进行。对于肠道蠕动减慢而导致的便秘有一定的改善作用。但是需要注意，不建议吃的特别多，不然有可能会胃肠道，不利于人体健康

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温性的五谷杂粮

温性的五谷杂粮

温性的五谷杂粮，现在越来越多的人喜欢吃五谷杂粮，五谷杂粮能够给人体带来很多的好处，五谷杂粮种类有很多种，以下就是我为大家整理的一些关于温性的五谷杂粮的资料，大家一起来看看吧！

温性的'五谷杂粮1

一、粮食组

温热性－－高粱、糯米及其制品。

寒凉性－－荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆、薏米及其制品。

平 性－－大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。

二、蔬菜组

温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、蓬蒿菜。

寒凉性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、马兰头、绿豆芽、、油菜、蕹菜、莴笋。

平 性－－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰菜、、刀豆、银耳、山、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。

三、动物性食品组

温热性－－羊肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。

寒凉性－－鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。

平 性－－猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。

四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组

温热性－－奶酪。

寒凉性－－牛奶。

平 性－－豆奶、豆制品。

五、水果组

温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。

寒凉性－－香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。

温性的五谷杂粮2

黑米

黑米性味甘平，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

黑米烹煮要浸泡一夜才容易煮软煮烂，如果觉得麻烦，可以选择由黑米、红豆、燕麦、黑芝麻、花生鲜研磨而成的五谷杂粮饮料。

小米

小米味甘，性微寒，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠之功效。夏天喝小米粥，消暑解渴的效果非常好。

玉米

玉米性味甘平，有补中益脾、止渴消肿之功效。玉米中的纤维素比精米精面高出4-10倍。纤维素可加速肠蠕动、降低胆固醇吸收、促进大肠中有害因子的排出，可起到预防冠心病及大肠癌的作用。玉米能吸收人体一部分葡萄糖，对糖尿病有缓解作用。

高粱

高粱性味甘、涩、温，有和胃健脾、解毒止泻之功效，可用来防治积食、消化不良、湿热下痢和不利等病症。

大豆

性味甘平，有健脾宽中、润燥消水之功效，可用于辅助治疗疮积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痛肿痛。

绿豆

味甘，性寒，可利尿消肿、中和解毒、清凉解暑。

黑豆

性味甘平，有补肾强身、益阴利水、养血除烦、祛风解毒、抗衰老之功效，可用于治疗糖尿病、白发、妊娠水肿、产后气喘、便秘等病症。

赤小豆

性味甘平，有除热毒、消胀满、利尿、及补血功效，主治水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症。赤小豆中含有皂昔类成分，对于肾病和心病均有一定疗效。

温性的五谷杂粮3

四性对应四种体质

按照传统中医理论，五谷杂粮有寒、温、凉、平四种性情，即所谓四性。而人的体质也有寒、热、虚、实之分。不同性情的五谷进入体内，会产生寒、温、凉、平的作用。因此，不同性质的五谷适合不同体质的人群，认识了五谷的性情，就找到了五谷杂粮养生的钥匙。

平性

中医认为，平性食物具有开胃健脾、补虚强壮的作用。五谷杂粮中属于平性的有黄豆、大米、杏仁、芝麻、枸杞子、茯苓、芡实、无花果、玉米等，这些食物适用于虚性体质的人群。

虚性体质主要特征：食欲不振、脸色苍白、气喘急促、头晕不振；脸色苍白萎黄、经常头昏眼花、失眠健忘；容易口渴、喜喝冷饮、手足心发热、冒汗；常有便秘，黄而舌质红。

调养之道：虚性体质人群宜多食平性五谷，可帮助平衡体内寒热。

温性

中医认为，温性食物是指热量密度比较高、糖分也比较高的食物，这样的食物吃下去身体能量会增加，但也容易上火，因此夏季要尽量少吃。五谷杂粮中属于温性的有赤小豆、高粱等，这些食物适用寒性体质人群。

寒性体质主要特征：畏冷惧寒、手脚经常冰凉，易伤风感冒；喜欢热食和热饮料；脸色、嘴唇比较苍白，舌头呈淡红色；精神萎靡不振，说话、动作有气无力；月经常迟来，且天数增多，多血块。

调养之道：寒性体质人群宜多食温性五谷，因为温性五谷可以温暖身体、活化身体生理机能，促进身体血液循环，改善气色。

凉性

中医认为，凉性食物可以降火气，有减轻热证的作用。夏季可以经常食用，其他季节需配合温性食物来食用。五谷杂粮中属于凉性的有绿豆、薏米、小米等，这些食物适合热性体质人群。

热性体质主要特征：经常口干、口臭、口腔溃疡、喜欢喝冷饮或吃冰镇类的食物；怕热、汗多、长时间体温偏高；易长痘疹、脸红、眼睛有血丝；常有便秘症状，尿少而黄；容易烦躁不安，易失眠、脾气坏；女性经期提早，分泌物味浓或有异味。

调养之道：热性体质人群宜多食凉性五谷，帮助降火气。

寒性

中医认为，寒性食物可以清热解暑、消除热证。五谷杂粮中属于寒性的有小麦、荞麦、大麦等，这些食物适合实性体质人群。

实性体质主要特征：身体强壮，声音洪亮，精神饱满，中气十足；有时口臭口干、便秘、我色黄；呼吸气粗、容易腹胀；抵抗力强，常觉闷热；性格固执，不喜欢突然的变化。

调养之道：寒、凉性的五谷具有清凉作用，并能促进新陈代谢，可有效延缓衰老，对脾、胰等器有益，实性体质人群可食用寒、凉性五谷调理身体。

红小豆属性，是凉性还是温性的？

红小豆性平（中）

谷类：

2.平性：大米、玉米、黑芝麻、花生、小麦、粳米、红小豆

3.温性：糯米、黑米、紫米、高粱

扩展资料：

红小豆食用价值：

一.冬瓜赤豆汤：将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤。利、消水肿、解热毒。适用于急性肾炎浮肿尿少者。

二.赤豆玉米薏仁粥：将玉米须加水适量先煎10分钟，赤小豆、薏苡仁洗净入锅，用旺火烧开后转用小火熬成稀粥。温服，每日1次。适用于治疗阳虚水泛见体型胖大、倦怠、苔白腻。

三.车前子赤豆甜羹：车前子煎水，用车前子水煮赤小豆，至半烂，再放入糯米中，煮至糯米熟即可，加冰糖或白糖。具有健脾，滋阴，补血，利水的作用。

四.赤豆鲤鱼：将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内，洗净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花，即成。有行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥的功效。

五.黄鸭赤豆汤：黄鸭赤豆汤可为人体提供丰富的营养成分，具有补中益气、利水消肿的功效。民间用于治疗营养不良性水肿。常人食之可减肥健美。

六.桂花赤豆糕：赤豆洗净煮烂备用。将糯米粉、粳米粉、白糖倒入盆内，拌匀，取出少许作面料用，随后分次倒入清水，用双手拌揉至水全部吃尽，再把煮烂的赤豆倒入拌匀。可补益脾胃，强壮身体，适用于脾胃虚弱，体虚乏力者。

参考资料：

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